スティック・ブロッコリーの出荷

いままでは　ふつうのブロッコリーを栽培してましたが

今回から　こちらのスティック・ブロッコリーを作ってます。

茎ブロッコリー、スティック・セニョール　とも　言います。



茎が長いので　収穫やパッケージは　やりやすいです。

調理も　ふつうのブロッコリーに比べると　株を　わざわざ

切り分けなくてもいいので　これまた　カットしやすいですね。

でも　茎が太いので　ゆがく時間は長めにしたほうが　いいと思います。。

茎だけは　ぱっと見た目はアスパラガスのようなかんじですね（＾＾）

上から見ると　ふつうのブロッコリーですが　蕾が大きめですね。




いままでが暖かかったので　蕾の一部は　すでに　花が咲いてます。。

なので　これは自家消費用です。