高島の農家さん訪問 その1 みなくちファームさん
滋賀の農業まるごと知っ得講座で、高島市の若手の農家さんを訪問しました。
1軒目は、マキノ・ピックランド近くの みなくちファームさん
とうもろこし・まくわ・大根などの露地野菜、原木しいたけなどを栽培されてます。
いまは端境期ということで、夏に収穫された、かぼちゃが多く置いてありました。
しいたけは10月中旬くらいからの収穫のようですね。
ほかに切干し大根も置いてありました、積雪が多いこの土地では、冬場の仕事は
切干し大根と干ししいたけつくりだそうです。
こちらのマクワは、ふるさと納税の返礼品にも選ばれたそうで、昭和時代には
よくみかけたマクワですが、最近は直売所くらいでしか お目にかかれません。
個人的にはメロンよりマクワのあっさりした感じが好きです^^
作業場になっている移築されたという、木造の小学校講堂は天井も高く広々~
かぼちゃのほか、初めて見た、カラフルなとうもろこし、グラスジェムコーンも置いてありました。
どんな色になるのか、実ができるまでわからないそうで、これは実に楽しい野菜ですね~
しばらく飾ってから、種は来年 蒔いてみます^^。ポップコーンとして食べることも出来るそうです。
ハロウィンの飾りにもぴったりですね。
ご夫妻から 一通り説明があった後、畑にも案内してもらいました。
広々とした、さつまいも畑、しかし山が近く、獣害を防ぐためのネットが貼られてます。
有名になったメタセコイヤ並木もすぐ近くで、自然が豊かなところです。
この日は休日ということで、マキノピックランドはそれぞれのフルーツ狩り、栗拾いなど
すごく賑わってました。