ヤーコンの花と収穫

ヤーコンの収穫期が近づいてきました。

今回　初めて栽培したので　収穫のときというのが　いまいちわかりません。

葉の背丈も2mくらいになると聞いてましたが、1mにもならず

本当にこれで土の下では成長しているのか、心配になります。


下のほうの茎は枯れてきてますが、ヤーコンの花が咲いてます。






収穫してみたら、こんなかんじでした。



左がヤーコン、右はサトイモです。