大根の漬物 かんたんレシピ

大根をたくさん収穫したので、その一部を使って、簡単な大根の漬物を作ってみました。



参考にしたのは、人気の料理研究家、五十嵐ゆかりさんの動画です。

https://www.youtube.com/watch?v=vmG-IiTVTh0&feature=youtu.be


材料：

醤油　100ml
砂糖　大4
酢　　大4
生姜　1かけ
昆布　10cm
鷹の爪　少々