ズッキーニのグラタン

ズッキーニは南仏の煮込み料理のラタトゥイユが有名ですね。

夏野菜のトマトやナスと一緒に煮るだけの料理ですが
まだトマト　ナスが収穫できてないので
今回は市販のマカロニグラタンの素を使ってオーブンで焼いてみました。



玉ねぎ　鶏肉またはシーフードなどと炒めて　ホワイトソースと混ぜるだけの簡単料理です。

ほかにも　カレーやシチューの具としてもよく合います。