ジャンボ・ズッキーニ
連休から天候が良く
ここのところは夏のような暑さ・・
連日 ズッキーニがたくさんとれるので
その出荷に追われております。
約300本近いズッキーニが毎日のように
生るわけですが
だいたい市場に出回るのは
S~Lサイズ
200g弱~300g強ですが
たまに葉っぱの陰に隠れて
巨大なズッキーニに成長していたりします・・
↑のは だいたい重さ550g 長さ30cmくらいです^^;
ズッキーニの丸ごとグラタンにするのには
向いているのでしょうが・・
なかなか大きくなると 苗木が折れる心配もあるので
大変です・・。