トランペットズッキーニの試食

トランペットズッキーニで　表面がやや白くなり、少し熟しかけたものを食べてみました。



ぱっと見た感じは　普通のズッキーニよりも　黄色いですね。

食感は　よりクリーミーな感じで、ねっとりとしてて　かぼちゃに近いかな～　と思います。

オリーブオイルで炒めて　粉チーズと塩胡椒で味付けしましたが、一般的なズッキーニよりも美味しかったです。



新鮮なズッキーニは　切るとすぐに水滴が出てきますので　瑞々しさが分かるかと思います。