小さな農業で生きていく

今冬、はじめて蒔いてみた野菜、カラシナ など 冬の葉物野菜の出荷が続いてます。


カラシナ



ほうれん草



ミズナ



シュンギク



価格も上から順に、高→安　です＾＾；

カラシナは、小売店の店頭までは出回らずにお店が買ってくれるようです。  

種取り用春菊とジャガイモを植える畝（右）です。



この春菊は花が咲くまで置いておきます（食べません）

ジャガイモは種イモを約50gにカットし、30cm間隔で植えます。

どちらも6月くらいには収穫予定。。  

12月とは思えない気温の高さで

ハウスの春菊が　やたら成長してます＾＾；

隣の畝の　玉ねぎと変わらない位　でかくなってます。。




　
袋から　はみ出す　大きさ。。


どこぞの県では　大根がたくさん有り余って

処分されていると　農業新聞に載ってましたが

ああいうの見ると　やり切れませんねえ

もったいないです。。


しかし　鍋物野菜が。。こう暖かいと　売れないと言うか。。

来週半ばを過ぎると　今度はぐっと寒くなると言うことらしいですが。。

何かあまり信じられません。。

  

このところの　11月とも思えないような　暖かさに、、、

葉物野菜が育ち過ぎて　困ってます。。



規定の袋から　はみ出すんですよね＾＾；

大きさにすると　A4サイズくらいか？

でかすぎ・・


しかし　味は同じなんです

仕方ないから　茎の部分を　だいぶカットしての

出荷です。


大きな葉の下の部分は　きんぴらみたいにすると美味なんですよ


でも　これは流通ルートには乗らないので。。

自宅消費です。


  

春菊の定植を　しましたが。。

このところの　10月とは思えない　夏のような暑さに　苗も　ぐったりしているかのようです。。

晴天が続くのはいいけど　雨も欲しいところです。。