小さな農業で生きていく

夏野菜の苗の様子

ヤーコン





ヤーコンは収穫する実の部分だけではなく、葉っぱも食べられるようですね。

体にも良いそうなのですが・・・



ツルムラサキ



暑さに強い野菜だけあって、成長も早いですね。


パクチー



人気の野菜なので、作ってみたいと思ったのですが・・・

ぽつぽつとしか芽が出てません（汗）

種自体が非常に硬かったので、殻を潰さないといけないのでしょうか？

難しいですね。