小さな農業で生きていく

春菊の定植をしました。

5つ穴マルチ60m×2列です。





収穫は冬になってからですが、

現在は、春菊の中でも夏菊菜というのを出荷してます。

今年は台風で被害を受けた産地が多いらしいので

細い春菊でも売れますね。


間引いた菜のほうが、実は柔らかくてアクが無いので、美味です。