小さな農業で生きていく

ミニ冬瓜とバターナッツカボチャの収穫をしました。






一般の家庭で調理するのは、ミニ冬瓜のほうが何かと使い勝手が良いと思います。


今年は、バターナッツカボチャが沢山取れて嬉しいですが、出荷となると、緊急事態宣言下では、待ったが掛かります。

バターナッツカボチャは、一般的な認知度が低いので、まだまだお店等の需要が多いためだと思われます。


しかし、同じような重量の作物を出荷しても、冬瓜のほうはバターナッツカボチャの、1/3の価格になります。（キロ当たり）